Kerepek Biji Durian Cheese

Pernah makan tak kerepek durian cheese ni? Jarang dengar kan? Biasa kita dengar, pisang cheese, cheese cake leleh dan sebagainya lah. Hari ni, kita try pulak kerepek durian cheese.

Musim durian belom habis rasanya, dok tengok orang jual durian banyak lagi tepi jalan. Apa lagi? beli durian berkilo-kilo, biji dia jangan dibuang loo. hahaha saya suka, saya suka! (Meimei baru belajar pantun)

Haa, hari ni qiqi nak share resepi yang sedap ni.

Beli durian dan makan sampai demam...biji dia jangan buang...bersihkan

Ok...biji durian ni berlendir...masa nak kupas kena kering...pegang dengan kain buruk...kalau dia basah lendir dia jadi bertambah licin...nangis nak kupas nanti...kite kupas tak pkai peeler...pkai pisau biasa je...pastu dh basuh lap lendir dengan tisu pastu gi jemur jap kat panas..tujuan dia nak bagi senang nak pegang masa nak sagat nanti...klau dah jemur, lendir dia kering

Sagat nipis2...

Masa nak goreng, pastikan minyak tu panas betul..dan masa menggoreng, tuang air garam...macam ni pun dah sedap...lemak2 rasa dia

Hahh...ni kalau nak advance sikit...boleh shake dengan serbuk cheese...siyess lagi sedap...

Selamat mencuba ☺